水乡周庄

2011-09-19 来源：http://www.mmgl.net 评论：(0) 字号：T | T

悠远的历史和丰厚的文化积累使周庄的菜式得天独厚，其中尤以“万三蹄”为最，不可不尝。万三蹄是江南巨富沈万三家招待贵宾的必备菜，“家有筵席，必有酥蹄”。经数百年的流传，已经成为周庄人过年过节、婚宴中的主菜，意为团圆，亦是招待宾客的上乘菜肴。万三蹄肉质酥烂，人口即化，肉汁香浓，肥而不腻，皮肥肉鲜，甜咸相宜，滋味无穷。周庄万三蹄尤以沈厅酒家享有盛名。

周庄的夜是美妙动人的，水巷的灯船更为古镇平添几分夜的神韵。夜晚，在沈厅对面的河埠头登上一艘游船，尽情欣赏富安桥楼里传来的江南丝竹声，聆听沿河人家窗户里传出的苏州评弹的琵琶“叮咚”声，听着看着，不由得使人为之陶醉。游船七拐八弯地穿过许多拱形桥的桥洞，蓦然发现，桥洞里都镶嵌着无数盏彩灯，灯光映入河面，把一座座千年古桥的倒影齐刷刷地映在河面上。河面上漂浮着一盏盏荷花灯。灯里的蜡烛还闪烁着火苗。正可谓“灯光古桥泛船影”了。这就是古镇之夜的神韵和魅力。

红灯点点，杨柳岸边，舟行河上，柔橹清涟，丝竹叮铛，吴歌如梦，宋水依依。抬头望着如洗的星空，会发现天地陡然间空旷了许多似的。高天阔地，心情自然也随之豁达了很多。怀一份留恋不舍，小桥流水，河畔人家。周庄，这朵浮在水上的睡莲，便永远留在你的心里了。

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