美丽中国 休闲城市 全国记者采风走进风情柳州
一碗螺蛳粉，让广西柳州名扬天下。柳宗元诗中“岭树重遮千里目，江流曲似九回肠”，徐霞客笔下“千峰环野立，一水抱城流”，郭沫若诗里“邕江惜别柳江来，拔地奇峰画卷开”，便是柳州最为诗意的写照。
冠洞村和村民的合影
2013“美丽中国•休闲城市”全国记者采风行第四批记者团走进风情柳州，30余名来自全国的记者在柳州感受了柳州丰富的休闲资源，先后畅游了百里柳江•风情画廊，参观了奇石荟萃的马鹿山奇石博览园、国学氛围浓郁的柳州文庙，在群山环抱的大龙潭景区感受喀斯特自然山水与民族风情的碰撞，为三江侗族自治县的旅游演出《坐夜》中的民族风情而倾倒，流连在侗族原生态的程阳八寨中的民族文化，在冠洞村冠大屯品尝真实、快乐的侗族百家宴。无论是山水灵动的城市休闲旅游，还是人文风貌独特的民族休闲旅游，风情柳州都给采风团记者留下了深刻的印象。
体验休闲的同时，采风行记者团还与柳州市旅游局、旅游工作者、柳州市民、文化工作者、游客进行了多方位交流，感受到柳州得天独厚的休闲环境、丰富多元的休闲业态和巨大的休闲发展空间。一面是山环水绕、山水与人文荟萃的现代城市休闲，一面是少数民族风情绝美、古建与人情味碰撞的民俗休闲，双面柳州都给人留下了深刻印象。
柳州市马鹿山奇石博览园
江流迷情 都市中畅游百里柳江
柳州与桂林一脉相连、山水相依，典型的岩溶地貌造就了柳州“山青、水秀、洞奇、石美”的自然景观。中国最美丽的江河——柳江抱城而过，百里柳江，沿江生态景观处处皆景。采风行记者团到达柳州后便乘坐瑞通一号游轮夜游百里柳江。
每当华灯初上，百里柳江两岸霓虹闪烁，在游轮顶层宽大的甲板上，记者们感受到入夜后的柳州的万般风情——入夜，江边的山峰、楼宇、桥梁，仿佛都披上了彩衣，灯光形成了各种色彩的对比和节奏感，营造出奇幻美丽的都市夜色。从蟠龙山半山腰飞泻而下的瀑布群，顺势跌入柳江，划着皮划艇的市民在瀑布下嬉水纳凉；柳江南岸的文庙景区，入夜后点亮华灯，飞檐斗拱的古建筑让人恍若穿越；在离岸26.8米的江水中，一个全长328米、宽40米、设有832套喷头的水上音乐喷泉，记者们纷纷按下快门，记录水与光的精彩“对话”。
中国旅游协会休闲度假分会副秘书长徐挺表示，城市建设大多千城一貌，柳州却并非如此。工业发达的柳州，在城市中央能够感受到山水相依、亲水嬉戏的休闲氛围，实现了工业发展与环境保护的同步推进，城市形象和人居环境得到显著提升，生态宜居、独具山水园林特色的城市品位稳步提高。
柳州文庙
山水人文 旅途中感受文化柳州
柳州奇石资源广、藏量大、品种多、质量高，建设有全国最大的奇石馆和奇石市场。在以奇石文化为特色的马鹿山奇石博览园，闪烁玉石光泽的三江石、色彩出神入化的大化彩玉石、如同现代雕塑般的摩尔石等，让记者们深感震撼。
位于柳江南岸驾鹤山与登台山之间的柳州文庙，始建于唐贞观年间，一直是柳州国学文化的中心。上世纪初，柳州文庙因战乱而陨殁。于2010年重建的柳州文庙，成为新柳州国学文化传播的基地。在文庙导游与小小讲解员的共同介绍下，记者们参观了柳州文庙恢弘的正殿——大成殿，拜访了至圣先师孔子与其得意弟子，参观了世界各地孔庙展览。
在没有围栏的大龙潭景区，记者们徒步体验了这个融喀斯特自然山水景观、中国南方少数民族风情文化、亚热带岩溶植物景观为一体的4A级旅游景区。景区内卧虎山、美女峰、孔雀山等24座山峰形态各异，耸立于一湖二潭周围。镜湖风景如画，雷潭、龙潭水温如恒。虽是炎炎夏日，行走在密林环绕的山间小径，记者们却倍感清爽。
在秀美的自然山水之外，大龙潭景区还依照广西当地少数民族建筑、风物民俗，展现出侗寨风雨桥、鼓楼，壮寨等民族特色建筑群，融少数民族风情与自然景色于一体。记者们在此，还品尝了竹筒饭、酸鱼等民族特色小吃，欣赏到风格各异的少数民族现场歌舞表演。
百家宴上接受好客村民的敬酒
饮食男女 街巷中的螺蛳粉诱惑
“我是来自柳州的螺蛳粉，我有一个名声很大的姐姐，它叫桂林米粉；我还有一个害羞的妹妹，它叫南宁老友粉。”一碗螺蛳粉，背后承载的是柳州独特的饮食文化和市井文化。在记者们到达柳州之前，讨论最多的话，便是到柳州后去哪儿品尝螺蛳粉。作为柳州当地的特色小吃，螺蛳粉以米粉为原料，佐以鲜美的螺蛳汤，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩空心菜，咸、鲜、辣，余味无穷，令人欲罢不能。此外，再搭配以螺蛳汤熬煮的鸡蛋、鸭脚等小吃，更是美味。
柳州街头遍布经营螺蛳粉的店面和摊点。当地人告诉记者们，其实柳州本地人大多会在中午或晚上吃螺蛳粉，早上的螺蛳粉店门可罗雀。藏在居民区里，门脸不大， 甚至没有招牌，只在门口支起折叠桌放上小板凳的螺蛳粉店，往往味道鲜美、够劲，发掘美食的惊喜之处也往往正在于此。当地比较出名的爱民螺蛳粉、西环肥仔螺蛳粉、秋香螺蛳粉等，也受到了记者们的追捧。
行歌坐夜 歌声飞扬的侗家三江
三江的美丽，很难用文字语言表达，侗寨的韵味，只有亲临其境，才会有不同的感悟与收获。因三条河流在此汇聚而得名的三江侗族自治县，是全国五个侗族自治县中侗族人口最多的一个县，鼓楼、风雨桥在这里昂首挺立、名扬天下，侗族大歌在这里古韵飞扬。
来到三江，记者们首先观看了侗族大型风情演出《坐夜》。这部反映了侗家青年男女通过“行歌坐夜”、“玩山走寨”、“赶坡对歌”等方式谈情说爱、选择配偶的独特婚嫁习俗。在侗族地区，每当入夜，寨里的姑娘三五人作伴，聚在女伴家中纺纱、刺绣、纳鞋垫，等待腊汉（小伙子）来访。腊汉们则结伙来到姑娘们聚集的地方，或打闹逗乐、互叙衷肠，或操着琵琶、牛腿琴对唱情歌，往往鸡唱五更而不散，黎明才依依惜别。
这台汇集了中国侗族地区婚恋、劳作、歌舞、民俗等侗族文化元素的演出，通过侗族大歌、喊姑娘、闹姑娘、坐姑娘、姑娘节、多耶团圆6个篇章，借助侗乡鸟巢剧场内的鼓楼、桥、吊脚楼等舞台变化，以及现代高科技表现手法，生动形象地再现了神秘而古朴的侗族风情，让记者们未到侗寨，就感受到浓郁的侗家文化。
柳州记者见面会
质朴侗家 鼓楼、戏台中品味百家宴
程阳八寨，则让记者们实地感受到了侗寨独特的魅力。程阳寨是三江县的侗族千户大寨，有马安、平寨、岩寨、平坦、懂寨、程阳大寨、平埔、吉昌等8个自然村寨，有2000多座侗家吊脚楼、8座鼓楼、5座风雨桥，是国家重点文物保护单位。举世闻名的程阳风雨桥就坐落于此程阳八寨旁的林溪河上。
侗族人民崇拜自然，他们把鼓楼视作太阳，因此，鼓楼是寨子里最高、最雄伟的建筑。鼓楼集聚众、报警、议事、娱乐为一体，是一个寨子的政治、军事、文化中心，而风雨桥则被侗族人民视为生命之桥。他们认为，所有的生命都是从风雨桥走到世间来的，越是漂亮的风雨桥，越能吸引更多的生命到来。因此，风雨桥是侗寨里最华丽的建筑。由亭、桥、廊组成的风雨桥，重檐翘角，停坐在桥上廊中的木质栏边，静听微风在耳边呢喃。侗家质朴的妇女、老人穿行其间，桥下的水车吱吱呀呀地转动，岸边的吊脚楼群中，鼓楼的屋檐依稀可见。
在程阳八寨，从长沙来此写生的大学生们三五成群，或在风雨桥上，或散落在寨子里石板路铺就的街头巷尾，或是停驻在寨边的稻田间、溪水岸旁，用钢笔在画纸上描绘侗寨的风华绝代。
如果说程阳八寨是体验侗家建筑与日常生活的最佳场所，品尝百家宴则是感受侗家习俗的最佳方式。在冠洞村冠大屯，身着盛装的侗家女人在鼓楼前一字排开，最前排的侗家女子拿着长条竹竿，在阶梯前唱起了拦路歌。记者们对上拦路歌，才能进入寨子。在鼓楼前，手捧芦笙的侗家人左右摇摆吹出音色洪亮的乐曲，踩着芦笙的鼓点小步徐行的侗家人，为记者们跳起了侗家最为传统的多耶舞。
冠大屯的重头戏——百家宴，将此次采风行推向了高潮。热情的侗家人在鼓楼里、戏台上，将方桌拼成长条，从竹篮中拿出各家烧制的、不同种类、不同口味的侗家菜摆满了长桌。每家出8道不同的菜，56户侗家人400多道菜，构建出一场侗家百家宴的盛宴。客人们不必只坐在固定的一桌，而是可以端着碗拿着筷子肆意走动串桌，尝百家味，吃百家菜，品尝得越多，代表着福气越多。当然，席间少不了侗族人自家酿出的清亮米酒，就着侗家独特的劝酒歌，记者们开始微醺。
中国旅游协会休闲度假分会副秘书长徐挺表示，在冠大屯与老者交流时，他发现，侗族村民在参与这样的活动时十分快乐。对于他们来说，百家宴并不是一场表演，而是他们生活中的稀松平常但很重要的元素。这场百家宴也让他更深刻地体验了柳州的别样休闲
休闲柳州 生活与风情交相辉映
“柳州像一个待嫁的姑娘，长得美，但总不出门。”中国旅游协会休闲度假分会秘书长魏小安先生在考察柳州休闲资源后表示，发展休闲，柳州必须与桂林区别开来，以打造休闲旅游为核心。现阶段则以休闲与观光并存，逐步营造出柳州独有的休闲氛围。
